espaiS@lut - Octubre 2012

La Diputació de Barcelona està col·laborant amb els municipis de la província, en la codificació i classificació dels establiments alimentaris, en aplicació del RD 191/2011 sobre Registre General Sanitari d'Empreses Alimentàries i Aliments i del Reglament (CE) 882/2004 sobre els controls oficials.

Al llarg dels mesos d'agost i setembre s'han visitat els establiments minoristes dels municipis de Montgat i Vallirana. En tots dos casos, s'han inscrit els establiments en el corresponent registre municipal, aplicant els criteris aprovats pel consell d'Administració de l'Agència de Salut Pública de Catalunya, i per tant, s'ha actualitzat el cens d'establiments minoristes d'alimentació. Aquesta campanya ha permès també classificar els establiments en funció del risc per a la salut, i establir un ordre de prioritats en les futures actuacions de control sanitari d'aquests dos ajuntaments.

Ajuntament de Vallirana:
Han estat visitats 56 establiments i s'han codificat 55 establiments, i de l'anàlisi dels resultats se'n desprèn que un 47 % dels establiments són de baix risc, un 51 % de risc mig i tan sols un  2 % són establiments de risc alt (1 establiment).

Ajuntament de Montgat:
Els resultats obtinguts han estat els següents: d'una mostra de 81 establiments, s'ha pogut realitzar la codificació de 75 establiments, els quals suposen el 92,6% del cens, i de l'anàlisi dels resultats se'n desprèn que un 52% dels establiments són de baix risc, un 47% de risc mig i tan sols un 1% són establiments de risc alt (1 sol establiment).

Tot i que les xifres són molt satisfactòries, els respectius ajuntaments continuaran treballant per poder baixar progressivament els percentatges mitjançant tasques de vigilància, control i informació, en el marc de les activitats de control oficial en matèria de Seguretat Alimentària.

Com d'altres municipis arreu de la província, Montgat i Vallirana treballen per garantir la seguretat alimentària en el seus respectius municipis i contribuir, així,  a la protecció de la salut de la ciutadania.